))
Historik
Restaurant Årstiderna i Malmö representerar med sitt attraktiva läge i Kockska Huset både kulturhistorisk och kulinarisk historia. Huset, uppfört i början av 1520-talet, betraktas av historikerna som en av Nordens bäst bevarade privatbostäder - ett mästerbygge som speglar brytningstiden mellan sengotik och renässans. Byggherre var den danske kungens myntmästare i Malmö, Jörgen Kock (1487-1556).
Huset var redan under Kocks tid bevisligen plats för generösa banketter, ceremonier och fester där mjöd, burgundiskt och rehnskt vin flödade. Genom århundradena har Kockska huset till och från också fungerat som värdshus, bl a under regimen Johan Clausen Ebbe på 1600-talet.
Efter pietetsfull renovering i början av 1960-talet grundlades Kockska Husets moderna rykte av legendariske restauratören Lars Lendrop.
Den kulinariska traditionen förs nu vidare av ägarefamiljen Pieplow med Restaurant Årstiderna i Kockska Huset.
Huset var redan under Kocks tid bevisligen plats för generösa banketter, ceremonier och fester där mjöd, burgundiskt och rehnskt vin flödade. Genom århundradena har Kockska huset till och från också fungerat som värdshus, bl a under regimen Johan Clausen Ebbe på 1600-talet.
Efter pietetsfull renovering i början av 1960-talet grundlades Kockska Husets moderna rykte av legendariske restauratören Lars Lendrop.
Den kulinariska traditionen förs nu vidare av ägarefamiljen Pieplow med Restaurant Årstiderna i Kockska Huset.
| Årstiderna i Kockska huset Frans Suellsgatan 3 · 211 22 Malmö Tel 040-23 09 10, 040-703 20 · Fax 040-30 30 96 info@arstiderna.se Sitemap |
Öppettider Måndag-Fredag 11.30 - 00.00 Lördag 17.00 - 00.00 Söndag & röda dagar Stängt |